23 omiljena recepta

Slastica s bademima

Priprema laganog deserta od krupice ne zahtijeva puno kuhanja: dovoljno je tek zakipjeti mlijeko. Slastica će najljepše izgledati ulijete li smjesu u manje kalupe, a ukrasiti je možete s voćnim umacima i šlagom. više

Torta od sira

Ovo je jedna fina, slatka, zasitna, osvježavajuća torta. Kad je probaju, slatkoljupci najčešće ne mogu pogoditi glavne sastojke, a uvijek traže recept :) više

Savijača s pudingom i jabukama

Puding zamotan u tanko tijesto i pečen u pećnici? Zvuči nevjerojatno. Ali, pred vama je recept gdje ćete u okusima vanilije i jabuka uživati dva puta. Unutar nadjeva za savijaču i kao dio umaka s kojim se savijača poslužuje. više

Shoo-fly pie

Amiška hrana je kako i Amiši sami za sebe vole reći jednostavna, cjelovita i jaka, a mnoge recepture izviru iz švicarske i njemačke kuhinje. Doma pripremljen kruh, kolači i pite imaju važnu ulogu u amiškoj prehrani.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Delicious Amish Recepies, Phyllis Pellman Good. više

Pecan pie

Osim što je New Orleans kolijevka jazz glazbe, može se pohvaliti i izvrsnom kreolskom i cajunskom kuhinjom, koja uz američku odražava njegovu multikulturalnost. Za ovu prigodu nabavite pecan, orah s juga SAD-a i Kalifornije.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice New Orleans classic desserts, Kit Wohl. više

Pita s bademima i sirom

Ova slojevita, raščupana pita nudi pregršt okusa svakim novim zalogajem. Red prhkog tijesta, red badema i red sira s okusima vanilije i naranče. Zar vas još trebamo nagovarati? više

Savijača s povrćem

Miris svježe pečenog lisnatog tijesta miris je topline i blagostanja. Povrće i parmezan tijestu daju puniji okus, a blagi kopar miris svježine. Ovom ćete savijačom oduševiti goste poslužite li je kao predjelo dobrodošlice. više

Povrtna pita

Zamrznutim lisnatim tijestom ćemo skratiti vrijeme pripreme pita, a tijesto nadjenuti sve samim povrtnim biserima – od češnjaka i mahuna do tikvica. Po piti ćemo rasporediti dekorativnu rikulu i poslužiti. više

Quiche na tajlandski

Listala sam jednog dana kuharicu, pronašla recept za quiche lorraine od lisnatog tijesta, sjetila se svoga lisnatog tijesta koje je već tjednima u zamrzivaču, i odlučila ‘’malo’’ modificirati izvorni recept da savršeno odgovara mojim curryfilnim sklonostima i ispalo je ovo … više

Riblja juha na dalmatinski

Zanimljivo je da se u dalmatinske riblje juhe nikad nije ukuhavala tjestenina. Riža se pripremala tako što bi se na malo ugrijana ulja stavilo oprano zrnje ili se posebno skuhala, pa umiješala u juhu prije posluživanja. više